草虾家常做法大全，简单美味，让你成为厨房达人！
草虾简介草虾，作为一种常见的海鲜食材，以其鲜美的肉质和独特的口感深受人们喜爱，草虾营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是滋补身体的佳品，草虾的烹饪方法多种多样，既可以用来做汤，也可以用来炒菜，还可以用来做烧烤等，我们就来一起学习几种家常的草虾做法，让你轻松成为厨房达人！草虾家常做法1、清蒸草虾材料：草虾……
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草虾简介
草虾，作为一种常见的海鲜食材，以其鲜美的肉质和独特的口感深受人们喜爱，草虾营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是滋补身体的佳品，草虾的烹饪方法多种多样，既可以用来做汤，也可以用来炒菜，还可以用来做烧烤等，我们就来一起学习几种家常的草虾做法，让你轻松成为厨房达人！
草虾家常做法
1、清蒸草虾
材料：草虾、葱、姜、料酒、盐、生抽、食用油
做法：
（1）草虾清洗干净，去须去肠泥，沥干水分备用。
（2）葱切段，姜切片，铺在蒸盘底部。
（3）将草虾摆放在葱姜上，淋上料酒。
（4）蒸锅加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，蒸煮5-8分钟至草虾变色。
（5）取出蒸好的草虾，撒上葱花和少许盐，淋上热油和生抽即可。
2、香辣草虾
材料：草虾、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、食用油
做法：
（1）草虾清洗干净，去须去肠泥，沥干水分备用。
（2）干辣椒剪成小段，葱姜蒜切末备用。
（3）锅中加油烧热，放入花椒和干辣椒炒香。
（4）加入葱姜蒜末炒香，放入草虾翻炒至变色。
（5）加入料酒、生抽、盐和糖调味，继续翻炒至草虾入味即可。
3、蒜蓉草虾
材料：草虾、大蒜、葱、姜、料酒、生抽、盐、食用油
做法：
（1）草虾清洗干净，去须去肠泥，沥干水分备用。
（2）大蒜剁成蒜蓉，葱姜切末备用。
（3）锅中加油烧热，放入蒜蓉和葱姜末炒香。
（4）加入草虾翻炒至变色，淋上料酒。
（5）加入生抽和盐调味，继续翻炒至草虾入味即可。
4、草虾炒蔬菜
材料：草虾、西兰花、胡萝卜、青椒、葱、姜、蒜、盐、食用油
做法：
（1）草虾清洗干净，去须去肠泥备用；蔬菜清洗干净切段备用。
（2）锅中加水烧开，将西兰花、胡萝卜和青椒焯水断生备用。
（3）锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香后加入草虾翻炒至变色。
（4）加入焯水后的蔬菜继续翻炒均匀调味后即可出锅装盘享用美味啦！
小贴士
1、选购草虾时要注意选择体表光滑、色泽鲜艳的草虾品种为佳；同时要留意其新鲜程度以确保口感和营养价值。
2、清洗草虾时要仔细去除须和肠泥以免影响口感和卫生质量。
3、烹饪过程中可根据个人口味调整调料用量以达到最佳口感效果哦！例如喜欢辣味可以增加干辣椒和花椒的用量等。
4、烹饪完毕后要及时将剩余食材保存好以免变质影响健康哦！建议将剩余食材放入密封容器中并放置于冰箱冷藏保存哦！